小苏打的产品用途:工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。
与酸反应与HCl反应:NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO?↑与CH?COOH反应:NaHCO?+CH?COOH====CH?COONa+H?O+CO?↑
与碱反应与氢氧化钠反应:NaHCO?+NaOH==== Na?CO?+ H?O与氢氧化钙反应:碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。少量:NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O过量:2NaHCO?+ Ca(OH)?==== Na?CO?+ CaCO?↓+ 2H?O
小苏打的产品用途:本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂,还用作聚氯乙烯、聚苯乙烯的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的二氧化碳发生剂、黄油的保存剂。