因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,小苏打价格,用于面包时会带黄色,小苏打,并破坏小麦中维生素,磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,烟气脱硫小苏打,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放,工业级小苏打,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物
小苏打出口及包装
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我们本着”服务客户,质量优先,客户为上的原则”。